芝麻糖的制作方法（自制芝麻糖的做法及配料）

第1步、核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切丁备用。

第2步、黑芝麻小火炒熟备用。

第3步、白糖和水，小火1碗水倒入锅里，加入200克麦芽糖。

第4步、再加入1勺蜂蜜，熬到没有水蒸气，加入芝麻核桃大枣枸杞。

第5步、快速翻允，装在模具里面，定型。

步骤1

黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、枣片、苟杞、白砂糖，麦芽糖等，称量放好备用

步骤 2

麦芽糖，白砂糖，水放入不粘锅中小火熬煮

步骤 3

个人觉得糖熬到小泡，滴入水中稍等一下变硬就可以放入材料，先放入花生核桃枣片和苟杞进行快速翻炒，此时火放到最小，可适当离火，再分次倒入芝麻，拌均。倒入模具内，内放隔油纸。

步骤 4

一定要用力压紧实，不烫就开切了

步骤 5

切成大小合适的块，用糯米纸包下，放入小包装袋封口。

步骤 6

包装完成

步骤 7

自食送友非常贴心

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