野山椒蒸粉肠怎么做（广东野山椒蒸粉肠的做法）

用料粉肠1斤野山椒1瓶盐适量醋少许鸡精少许葱少许油少许生粉野山椒蒸粉肠的做法用盐反复搓粉肠，然后冲洗干净，再倒点醋搓一遍后用水洗净将粉肠切段（买粉肠尽量挑肉厚的啊）长度跟野山椒相仿即可，加入油、盐、鸡精、生粉拌匀将野山椒逐个塞粉肠里，一对一最后上碟蒸上15分钟就可以了，上桌前别忘了撒上葱花哦！

用料

粉肠 1斤

野山椒 1瓶

盐 适量

醋 少许

鸡精 少许

葱 少许

油 少许

生粉

野山椒蒸粉肠的做法

用盐反复搓粉肠，然后冲洗干净，再倒点醋搓一遍后用水洗净

将粉肠切段（买粉肠尽量挑肉厚的啊）长度跟野山椒相仿即可，加入油、盐、鸡精、生粉拌匀

将野山椒逐个塞粉肠里，一对一

最后上碟蒸上15分钟就可以了，上桌前别忘了撒上葱花哦！

小贴士

肠容易入味，所以不用太多盐，野山椒有盐，趁热吃非常辣，但味道好好，我是等凉了再吃，哈哈～