烤曲奇的时候一直在出油在可以曲奇下面垫张吸油纸要看好火候,烤好后拿出来晾一下即可。因为做曲奇的时候含有黄油所以烤曲奇出油是很正常的事情。
你放置的油太多了,所以里面的油会因为高温慢慢的逼烤制出来,才不会容易干裂硬,口感和味道还是不错的,可以试试的。
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