鸭架排骨汤的做法（鸭架汤最简单家常做法）

食材明细

排骨200克、鸭架100克、大白菜、胡萝卜、小葱、姜、盐、鸡粉、蚝油、白糖各适量。

做法

1、准备好食材。

2、大白菜洗净，用手撕成长条小块。

3、姜，胡萝卜切片，小葱切段，排骨、鸭架剁成小块。

4、锅内烧足量水，水开后先放入姜片和葱段。

5、放入排骨、鸭架煮2分钟，然后将浮沫撇干净，放入适量盐，少许白糖调味。

6、放入胡萝卜片略煮。

7、放入大白菜邦煮至稍稍软。

8、放入白菜叶略煮约I分钟。

9、关火前放半小勺蚝油，少许鸡粉调匀即可。

鸭肉排骨补汤

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鸭肉排骨烧热水煮一次，加排骨一起炖的话会更好吃，汤也好喝。

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药材。

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放入锅内煮，大火煮开10分钟，转小火1.5小时、不要煮太烂。 最后一步。 开吃，没加盐汤都很够味，汤好浓，好好喝，