步骤
1.温水化开酵母粉,先和上面,放到温暖处醒发。江豆头天晚上泡上。
2.大枣头一天晚上泡上。
3.泡好的,枣,豆入锅煮。
4.煮熟,以江豆发面,表皮不撑破为准。
5.稍微的控一下水,趁热压烂。
6.放几勺红糖,增加甜度。
7.做好的馅。
8.醒好的面。
9.揉面,做剂子,压皮,开包。
10.包成圆包子样子。
11.稍微的揉一下,反过来放。
12.所有包好的。开始二次醒发。
13.入锅。冒大气后约25分钟,就做熟了。
14.饱满,香甜的,枣豆包就蒸熟了。
步骤
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2.大枣头一天晚上泡上。
3.泡好的,枣,豆入锅煮。
4.煮熟,以江豆发面,表皮不撑破为准。
5.稍微的控一下水,趁热压烂。
6.放几勺红糖,增加甜度。
7.做好的馅。
8.醒好的面。
9.揉面,做剂子,压皮,开包。
10.包成圆包子样子。
11.稍微的揉一下,反过来放。
12.所有包好的。开始二次醒发。
13.入锅。冒大气后约25分钟,就做熟了。
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