鲜活花甲家常做法(花甲的家常做法最正宗的)

鲜活花甲家常做法(花甲的家常做法最正宗的)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 15:12:42

鲜活花甲家常做法

1/5 花甲吐沙,清洗(可以用温水加盐,吐的更干净)

2/5 葱蒜洋葱花椒八角热油爆香,然后加入辣椒面老干妈炒出红油

3/5 倒入洗干净的花甲,微微张口的时候倒入生抽料酒和红椒,忘记拍照片咯,等张口差不多了,就出锅咯

4/5 花甲容易熟,不需要炒太久

5/5 配着冰糖雪梨银耳汤,美滋滋

首先让花甲吐沙,吐干净以后放在一边备用,准备大量的蒜末和小米辣,锅中烧油,油热之后放入蒜末和小米辣炒香,然后把花甲放进去反复翻炒,中间加入酱油,蚝油,白糖和料酒,等到花甲全部张开了就可以出锅了

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