罗非鱼成鱼养殖一般都是当年放养，当年收获。所以，鱼种放养规格一般在3～10厘米。这样的鱼种成活率高，养成的商品鱼规格也较大，经济效益显著。鱼种过小，则成活率低，商品规格小，经济效益差。目前，我国罗非鱼养殖的鱼种规格主要有早繁苗种、当年夏花种和越冬鱼种三种：
（1）早繁苗种 在3月底至4月底繁殖的鱼苗，4月底至5月初培育成3厘米左右的鱼种。它比正常繁殖的鱼种提早1～1.5个月放养，从5月中旬饲养到10月底收获，平均体重可达400～700克。
（2）当年夏花种 在5月初至6月初繁殖的鱼苗，6月中、下旬培育成3厘米左右的鱼种。这种鱼种生产数量多，成本低，当年放养，当年可养成商品鱼，适合大规模饲养成鱼的要求。
（3）越冬鱼种 去年繁殖中、晚期的鱼苗，在越冬前集中培育至5～10厘米后，移入越冬池过冬，到当年的3月底或5月初，作为成鱼养殖的鱼种。其规格相对较大，体质好，成活率高，如果放养合理，在当年8月底、9月初就可达到500克/尾以上的商品规格。养殖越冬鱼种，养成的商品规格大，还可根据市场要求，在罗非鱼大量上市前，甚至夏季，其他鱼产品上市淡季上市，商品价值高。越冬鱼种由于经过越冬保种，鱼种成本相对较高。目前，为满足向出口加工企业提供批量成鱼的需要，越来越多的养殖户选择这一方式。
