第一名酸枣
铁含量6.6mg/100g
补铁之王
第二名草莓
1.8mg/100g
吃什么水果能补铁补血?草莓就属其中之一。草莓又叫红莓、地莓,它的外型呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁、酸甜可口,香味浓郁,有“水果皇后”的美誉,因此深受小孩和女性朋友的喜爱。草莓性凉、味甘酸,营养价值很高,含有多种营养物质,其中100克草莓铁含量为1.8毫克,是含铁量最高的水果,具有润肺生津、健脾和胃、益气养血等功效。
含铁第2名的水果是沙刺
铁是人体必需的微量元素之一,是人体造血合成血红蛋白最重要的元素。
每100克可食用部分的铁含量
1野樱桃11.4毫克
高碳水化合物、高膳食纤维的食物,适合婴幼儿、痛风、健身人群食用。
2沙棘8.8毫克
低膳食纤维、低胆固醇的食物,适合缺铁性贫血、肺炎、血脂高人群食用。
3酸枣6.6毫克
高碳水化合物、高膳食纤维的食物,适合烧心、贫血 、痛经人群食用。