香菇圆葱馅饺子的做法如下:
食材准备:
1. 饺子皮:20张
2. 香菇:5-8个
3. 圆葱:1个
4. 猪肉:200克
5. 胡萝卜:1根(可选)
6. 木耳:适量(可选)
7. 葱叶:适量
8. 食盐:适量
9. 鸡精:适量
10. 生抽:适量
11. 香辛料:适量
12. 白糖:适量
制作步骤:
1. 准备食材:将香菇、圆葱、猪肉、胡萝卜和木耳洗净。香菇和木耳切成小丁,胡萝卜和圆葱切成细丝。葱叶切成葱花。
2. 剁馅:将香菇、猪肉、胡萝卜、圆葱和木耳混合,加入适量食盐、鸡精、生抽、白糖等调味料,搅拌均匀。
3. 包饺子:将搅拌好的饺子馅料用饺子皮包好。可以在市场买到饺子皮,也可以自己用面粉做。
4. 蒸饺:将包好的饺子放在蒸笼上,中火蒸15-20分钟即可。
5. 出锅:蒸好的饺子出锅后,可以根据个人口味沾上番茄酱或食醋等调料享用。
这样,美味的香菇圆葱馅饺子就做好了。尽情享受这道美食吧!