将锅里的水烧到温热,但是不要冒泡的状态,把巴蛸放进去,煮2到3分钟左右就可以快速捞出来了,煮的时间太久,巴蛸就不脆嫩了
煮的时间不要太长,容易煮老,嚼起来费劲。水开后,下锅煮三五分钟即可,注意巴蛸的大头要充分入水,目的就是为了煮透。
将锅里的水烧到温热,但是不要冒泡的状态,把巴蛸放进去,煮2到3分钟左右就可以快速捞出来了,煮的时间太久,巴蛸就不脆嫩了
煮的时间不要太长,容易煮老,嚼起来费劲。水开后,下锅煮三五分钟即可,注意巴蛸的大头要充分入水,目的就是为了煮透。
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