花蛤吐沙水和盐的比例（让花蛤吐沙一斤淡水放多少盐）

按1:100的比例配盐，一斤水约放5克的盐就行了。

蛤蜊吐沙子，建议盐和水的大致比例为1:100即可。想让蛤蜊把泥沙全部吐出来,，比例不要太大，不然容易将蛤蜊杀死。

若想让蛤蜊吐沙又快又干净，建议可以把铁勺、铁钉等放到容器里。贝类有闻到铁味便会吐泥沙的习性，这样可以促使蛤蜊自动吐沙。

500:17。大概就是清水一斤，盐17g。

将花甲放入调试好的水中后，等待20分钟，等花甲的触须开始伸出了，那么就开始吐沙了，说明环境比较的适宜，等花甲吐干净就可以食用。