蜂蜜红薯的做法有多种，以下是一种简单的做法：
食材：
- 红薯
- 蜂蜜
- 食用油（可选）
步骤：
1. 红薯洗净去皮：将红薯洗净，用刮皮刀去掉表皮。
2. 切块或切滚刀块：将红薯切成滚刀块，方便口感更佳。
3. 蒸或煮：将切好的红薯放入蒸锅或高压锅中，蒸煮约 20-30 分钟，直至红薯熟透。如果是高压锅，等待压力锅释放压力后即可。
4. 准备蜂蜜：在蒸红薯的同时，将蜂蜜倒入一个小碗，可以根据口味加入少量水搅拌均匀，以便涂抹在红薯表面。
5. 淋蜂蜜：将蒸好的红薯取出，稍微放凉，淋上搅拌均匀的蜂蜜。
6. 翻面再淋：将红薯翻个面，让另一面也沾上蜂蜜，这样口感更佳。
7. 出锅享用：将淋上蜂蜜的红薯放入盘中，即可享受美味的蜂蜜红薯。
注意事项：
- 红薯煮熟后，淋蜂蜜前可以稍微晾凉，以免蜂蜜温度过高破坏营养成分。
- 可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
- 食用油不是必需品，但加入少许油可以使红薯更加香甜。
此外，还有其他做法如烤箱版蜂蜜红薯、红薯饼等，可以根据个人喜好尝试。
蜂蜜红薯的做法非常简单。首先，将红薯洗净切成均匀大小的块状。
然后将红薯块放入煮沸的水中煮熟，捞出沥干水分。
接着在烤盘上铺上锡纸，将煮熟的红薯块摆放在上面，用刀背轻轻压扁。
然后将蜂蜜均匀地涂抹在红薯表面。
最后，将烤箱预热至180摄氏度，放入烤盘，烤约20分钟至表面金黄酥脆即可。这样制作出来的蜂蜜红薯外酥内软，甜而不腻，营养丰富，非常美味可口。
