选榴莲的方法和技巧（怎么选榴莲方法和技巧）

选榴莲需要采用以下方法和技巧。
1.外观：首先，选一个外观完整、表面凹凸不平的榴莲，外观的颜色越亮越好。
2.味道：闻榴莲的味道，好的榴莲有比较浓郁的香味而不是刺鼻的气味。
3.重量：榴莲的重量越重说明榴莲的果肉丰满，质量越好。
4.摇晃：轻轻把榴莲摇晃，如果内部果肉的声响清脆，表明榴莲内部的果肉是新鲜的。
综上所述，选榴莲的方法和技巧需要注意榴莲的外观、味道、重量、以及摇晃等方面，这些都会对榴莲的质量产生影响。

捏尖刺：选两个挨着的尖刺用手稍微用力向内捏下，若是能轻松捏动尖刺，说明榴莲成熟了。

看外观：选择尖刺粗大而平缓的，不仅肉多，成熟度也高，若是刺又尖又细的就说明不够成熟。

看果皮：成熟的榴莲，果皮颜色是偏黄的，若是稍微带点黄的也可以，买回去放置2-3天即可食用。