龙须面炸虾做法（油炸面浆小河虾家常做法）

1、准备大虾适量,弄干净,备用,加适量姜片,料酒,食盐,拌匀腌制10分钟。

2、锅里烧水,放入圆挂面,煮至半熟捞出过凉,把煮好的面条放到吸水纸上,沥干水分。备用。

3、然后把去皮大虾裹满淀粉,再缠绕上面条，中火炸至金黄酥脆捞出，撒上适量胡椒粉即可。