雪山封顶是什么菜 菜谱里有这道菜 不知道怎么做（崂山云峰菜的做法大全）

雪山封顶是什么菜？答案： 白糖番茄 除了雪山封顶之外还可以叫雪压火焰山、火山下雪、白糖番茄等菜名。

1.番茄洗净顶部划十字刀，用开水烫一下，这样就非常好去皮了。

2.用手把番茄的皮撕掉，切成小块，放到容器里。

3.上面撒白糖腌一会即可。天热，冰镇一下味道会更好哦。

雪山封顶是什么菜？答案： 白糖番茄

除了雪山封顶之外还可以叫雪压火焰山、火山下雪、白糖番茄等菜名。

白糖番茄的做法

主料：番茄

辅料：白糖

做法

1.番茄洗净顶部划十字刀，用开水烫一下，这样就非常好去皮了。

2.用手把番茄的皮撕掉，切成小块，放到容器里。

3.上面撒白糖腌一会即可。天热，冰镇一下味道会更好哦。