银耳百合莲子粥的做法（莲子百合银耳粥的正确做法）

原料：银耳一朵、鲜百合适量、莲子适量、小枣适量、赤小豆适量、冰糖适量。

做法步骤：

第1步、银耳泡发洗净备用。

第2步、莲子，赤豆洗净备用。

第3步、银耳摘小朵与莲子，赤豆下电饭锅内加水（加水量可根据自己的喜好适量加，喜欢稠点的少加点水，喜欢稀点的多加水）

第4步、加盖用煲粥档压20分钟。

第5步、鲜百合去杂质，掰开洗净。

第6步、小枣洗净备用。

第7步、银耳莲子煲一次后加入百合，小枣，冰糖。

第8步、加盖再次用煲粥档煲20分钟。

第9步、完成。

食材：

百合瓣10瓣 、莲子8颗 、冰糖 5块 、葛根粉2勺 、银耳1/4朵

方法：

1：取小炖盅。放入冰糖，放入葛根粉，放入莲子，放入百合瓣。

2：在这期间用小碗将银耳泡发，用时30分钟左右，泡发后撕成小瓣，把银耳瓣放入。

3：取炖壶，放水，位置小于1500ml，放入炖盅，炖盅内注满水，合上盖子。

4：调档。1.5小时的银耳炖档位即可