补铁菜谱家常菜做法（补铁的最佳菜谱大全及做法）

补铁的家常菜猪肝菠菜汤。猪肝清洗切片加入蛋清和生粉，菠菜焯水捞出，加油热锅放入生姜片炝锅加水，煮开后依次放入猪肝菠菜，一道美味补铁的汤品就成功了。

《木耳炒山药》



1、材料准备：

主料：山药、胡萝卜、木耳

辅料：蒜、青红辣椒

调料：抽、蚝油、食盐、食用油、清水

2、做法步骤：

(1) 山药和胡萝卜切片、木耳，分别焯水捞出备用；

(2) 油锅倒入蒜片爆香，倒入青红辣椒片炒香；

(3) 再倒入山药片、胡萝卜片、木耳；

(4) 最后加1勺生抽、1勺蚝油、适量食盐，翻炒均匀即可出锅。