小麦苗怎么吃（小麦苗的正确食用方法）

常见的吃法有：

1.沙拉：小麦苗可以和其他蔬菜一起切碎，加入沙拉酱和油脂搭配食用。

2.汤：小麦苗可以和其他蔬菜一起煮汤，或者和鸡肉、鱼肉一起煮汤。

3.烤面包：小麦苗可以加入面糊里面，烤制成绿色面包。

4.炒菜：小麦苗可以和其他蔬菜一起炒菜, 或者和豆腐、肉类一起炒菜。

5.添加到沙拉酱中：小麦苗可以添加到沙拉酱中，作为酱料食用。

榨汁

1、把小麦苗洗净，用剪刀剪碎放入料理机中，加入280-300克的水，挤入1/4个柠檬的汁。

2、加入10克的蜂蜜。

3、用榨汁机榨取汁液，然后用滤网过滤一下，去除表面的沫和气泡。

4、一杯颜色翠绿的小麦苗汁就完成了。

麦苗炒肉丝

1、主要材料

鲜麦苗50 克，瘦猪肉300 克，葱段，姜丝，细盐，酱油，味精，淀粉等各适量；

2、将鲜麦苗洗净，沥干水分，切成3 厘米长的段侍用；

3、将瘦猪肉先切成薄片，再切成2～3 厘米长的肉；

4、将锅烧热，加油(植物油)适量，侍油至七成热时，投入葱段、姜丝，接着加入肉丝，麦苗翻炒；

5、加入细盐、酱油、味精，并用湿淀粉勾芡，颠翻几下即可。