牛肉骨头炖多久（炖牛肉骨头怎么炖又烂又好吃呢）

牛肉骨头的炖煮时间取决于炖肉的方式和用途。

一般来说，如果是用牛肉骨头做汤，需要煮2-3小时左右。这样可以充分提取骨头的营养，使汤品味道浓郁。

如果是用牛肉骨头熬骨头汤，则需要慢慢炖煮数小时，时间长短根据个人口味和用途而定。通常来说，熬骨头汤需要2-3天的时间，但也可以根据需要进行长时间的熬煮。

需要注意的是，在炖煮牛肉骨头时，最好选择新鲜的牛肉骨，这样口感更好。此外，在炖煮过程中，可以加入一些蔬菜和调味料，如姜、葱、蒜、八角等，以增加汤品的口感和香气。

1-2个小时左右

牛肉骨头一般需要炖1-2个小时左右就可以了,此时的味是比较鲜美的。

准备一个砂锅,然后加入清水,加入牛杂骨和牛大骨,加入姜片,然后进行炖煮,一般需要炖煮20-30分钟左右。在煮的过程中要及时的将表面出现的一些血沫撇去,等待汤汁变成白色后,加入牛排骨继续炖煮,一般需要30分钟左右。