西红柿什么时候可以采摘（西红柿怎么判断可以采摘）

西红柿最佳采收时间为七月份为宜。

番茄一般在开花后40-50天，果实达到坚熟期，即果实已有3/4的面积变成红色或黄色时采摘。西红柿完全红透了再摘最合适，因为红透的西红柿的龙葵素最低而且营养最高。

采摘柿子通常是在秋季，因为每个地区的气候都不同，所以成熟时间也是有差异的。多数情况下，在9月份中旬就可以采摘了，成熟较晚的话，等到10月份也是正常的，在国庆采摘的情况较多。采摘柿子的时候需要注意，尽量选择在晴天进行，在下雨天气最好不要进行采收。