1. 将糯米提前浸泡2小时，然后放入锅中加水煮成粥。
2. 将猪血切成小块，红枣去核备用。
3. 烧热锅，加入适量的油，油热后加入猪血块翻炒至变色，捞出备用。
4. 另起一锅，加入适量的水，大火烧开后加入炒好的猪血块和红枣，转小火炖煮10分钟。
5. 将炖好的猪血和红枣倒入煮好的糯米粥中，继续煮5分钟，让粥更加香浓。
6. 最后根据个人口味，加入适量的盐调味即可出锅食用。
猪血用盐生姜料酒腌制一个小时，砂锅里面放大米红枣熬煮半个小时，放猪血块，煮一会，加盐鸡精白胡椒粉出锅
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