莲藕做汤和什么放一起最搭配（莲藕和什么煲汤搭配最好）

莲藕做汤太好吃了，具体和哪些搭配呢，比如莲藕和大骨头一起熬汤，莲藕和排骨一起熬汤，莲藕和猪蹄子一起熬汤，都非常好吃还有营养。

莲藕排骨汤；

将排骨洗净放入冷水锅中烧开，去掉浮沫后捞起洗净备用;新鲜莲藕去皮洗净切成块备用;砂锅中加适量的水，放入料酒、生姜、香葱烧开，然后再下排骨烧开用小火炖约40分钟，然后加入藕继续大火熬煮30分钟，食用前可以加盐、胡椒、味精等调味。莲藕加排骨在非常经典的搭配，莲藕排骨汤不仅营养价值高，还能开胃消食、滋补。