醋泡酸萝卜怎么做

用料

白萝卜 一个

醋 100ml

糖 45g

盐 15g

冷开水 适量

小米椒 一个（喜欢辣的可以多放）

醋泡萝卜酸的做法

萝卜削皮，切成1厘米粗的长条，小米椒切段

放入5g盐，拌匀了放置半个小时

把醋、糖和10g盐混合，跟萝卜条、辣椒段一起放入玻璃瓶

加入适量水至刚好泡过萝卜过面

放进冰箱冷藏两天（冬天放常温就好）就可以吃啦