白醋泡萝卜的做法

主料:

白萝卜1根，

辅料:

小米椒10根，

白醋100ml，

生抽50ml，

纯净水适量，

白糖适量，

— 烹饪步骤 —

1· 白萝卜洗净切成扇形，不用去皮，用刷子刷净即可;

2· 加白醋生抽及纯净水;

3· 搅拌均匀后加适量白糖;

4· 小米椒洗净切圈，量由嗜辣程度定;

5· 搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用，不要浸泡超过48小时，如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器收存。