晒豆角干,遇到阴天,焯水后的豆角拌上草木灰,可以防止腐烂变质。不知你家现在还烧柴火灶不,农村大多数人家都还烧柴火,把草木灰筛一筛,焯好的豆角放到草木灰里拌匀,然后晾晒,等天气好了,豆角干晾干了,抖掉多余的草木灰,吃的时候再洗一洗还可以了。即保证不腐烂不变质,而且还可以保留豆角的原色原味儿。
很高兴回答你提出的问题,
可以放到通风处给豆角放到链子上,
等到阳光足继续晾晒就可以的。
晒豆角干,遇到阴天,焯水后的豆角拌上草木灰,可以防止腐烂变质。不知你家现在还烧柴火灶不,农村大多数人家都还烧柴火,把草木灰筛一筛,焯好的豆角放到草木灰里拌匀,然后晾晒,等天气好了,豆角干晾干了,抖掉多余的草木灰,吃的时候再洗一洗还可以了。即保证不腐烂不变质,而且还可以保留豆角的原色原味儿。
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