冷藏鲜奶常温可以放多久（鲜奶冷藏21天常温能放多久）

2-3天。冷藏牛奶在储运、销售、冷藏的各个环节，都要尽量维持在4℃左右的恒温环境中，最大限度防止其中的各类微生物造成牛奶的腐化变质。

冷藏牛奶保质时间一般来说相对较短，在4℃左右的温度下，保温时间能够控制在7天左右。常温下饮用时间可能缩短到2-3天以内，不易保持太长时间。

冷藏鲜牛奶常温下保存12个小时不会变质，4度以下可保存24~36个小时；牛奶的保质期有长有短，短者7天、30天，保质期长的可达到6~8个月，短保质期的牛奶一般选用低温巴氏消毒，在杀灭微生物的同时，几乎完好无损的保存了营养成分及口感风味，长效保质期的，一般是采用高温灭菌，会损伤一些营养成分，当然鲜牛奶的营养价值是最高的。