奶粉的冲泡说明上写的水温还是比较科学的，是经过试验论证的最佳冲泡奶粉的水温。在这个温度下，奶粉能够很好地融化的同时，奶粉的营养得到最大程度的保留。
当然，冲泡奶粉的时候受到其他外界因素的影响，比如时间来不及了，在家外面等等，无法很好控制水温的时候，稍微有点偏差还是可以的。
根据WHO（世界卫生组织）的建议，冲调奶粉的温度不应该低于70摄氏度，因为这个温度的水可以杀死奶粉中的细菌。
但是并不是要求非要70摄氏度以上，仅仅是建议而已，而且用70度以上的水来冲调婴儿配方奶粉会有降低奶粉营养成分的风险。所以具体什么温度还是取决于具体情况。
大多人认为用热水冲奶粉可以更好的把奶粉溶于水，这样也会减少“挂壁”现象，其实，用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉，这样营养物质就减少了，反而成了累赘，这些被破坏的蛋白质不能被排出的话，容易形成结石。
因为在冲奶粉的时候，尽量用温水，然后伴随搅拌，这样溶解也较容易，营养也不会被破坏掉，更容易被宝宝吸收。扩展资料：正确冲调方法将奶粉按重量以1∶8，按容量以1∶4的比例稀释，则得到的为全奶成分。
按重量较为精确，按容量“虚”与“实”差别悬殊，不好掌握。
调制的具体方法是先将所需奶粉放人锅内，把计划好所需水的一小部分先倒人，调成糊状，再倒入全部的水，搅匀，即为所需全奶。
然后根据新生儿周龄，适当加水稀释（生后1周加水1/2，2周为1/3，3周为1/4）。
煮沸消毒后，加入5～8%的糖，待温度适宜即可喂哺。
