小麦粉是制作毛巾卷的一种常见食材。毛巾卷（Clothespin Roll）是一款美味的甜品，外表酷似毛巾，通常由面糊、奶油馅等食材制成。在小麦粉中加入鸡蛋、牛奶、糖等食材，可以制作出面糊，用于制作毛巾卷。
下面是一个简单的毛巾卷制作方法：
材料：
1. 小麦粉100克
2. 鸡蛋2个
3. 牛奶200毫升
4. 糖30克
5. 植物油20克
6. 奶油馅料（可选，如打发的奶油、果酱等）
7. 装饰食材（可选，如巧克力酱、水果等）
步骤：
1. 将小麦粉、鸡蛋、牛奶、糖和植物油混合在一个大碗中，搅拌均匀，直至面糊光滑无颗粒。
2. 在平底锅或煎锅中小火加热，用勺子或容器将面糊倒入锅中，迅速将面糊摊成薄而圆的面皮。
3. 当面皮边缘开始翘起、表面冒泡时，将面皮取出，放置在案板上。
4. 在面皮上涂抹一层奶油馅料，然后将面皮从一端卷起，卷成一个毛巾的形状。
5. 将卷好的毛巾卷切成小段，放入冰箱冷藏30分钟左右，定型。
6. 取出冷藏好的毛巾卷，根据个人喜好，可在表面添加一些装饰食材，如巧克力酱、水果等。
这样，一款美味的小麦粉毛巾卷就制作完成了。你可以根据自己的口味和需求，调整配料和装饰食材。
