压面机出面粘连怎么办（小型压面机压出的面粘连怎么办）

1、和面时要控制好水与面粉的比例，一斤面粉兑4两水，可放少许盐；

2、把面粉和成棉絮状，然后把压好的面条均匀摊开，即可防止粘连；

3、准备一点面粉，洒在压好的面条上，不需太多，把面条盖住即可；

4、和好的面里，再加点干面粉，搀和均匀，能压成片不黏为宜，即可在面条机压出不黏的面条。