荔枝白皮可以吃吗（荔枝外面的皮到底能不能吃）

完全可以吃的。

荔枝皮上的白霜是由荔枝分泌的蜜露，是自然形成的，荔枝皮含有丰富的营养物质，如B族维生素和多种微量元素。

中国为荔枝的原产地，种质资源丰富，当前栽培品种有200多个，较为知名的品种有玉荷包（早熟）、挂绿、糯米糍（晚熟）等，海南的无核荔枝因果大质优、无核率高，种植规模和市场规模逐渐增大。荔枝果实除供鲜食外，还可制荔枝干、果汁、糖水罐头、酿酒、冷冻荔枝等。荔枝核、荔枝壳与根均有药用价值。

而四川的荔枝要数泸州合江荔枝，这个地方的气候特征和土壤非常适合栽种荔枝，而且合江荔枝历史悠久，肉质鲜嫩多汁，晶莹剔透的妃子笑最有名气。

不可以吃，那个白皮是有点苦的，当然了，你不怕苦那可以吃，这个白皮是可以拿去煮水喝，可以起到降火的作用的，效果不错