做法步骤
1. 土豆削皮,切片,冲洗两遍,上锅整熟~
2. 然后加少许盐~用勺子或者其他工具捣烂成泥
3. 按成土豆泥
4. 像这样…
5. 加玉米淀粉揉成面团~
6. 具体状态最好不粘手为止~因为玉米淀粉太少会不成型
7. 在案板上撒一些淀粉防粘
8. 用手按压成你想要的长度宽度…或者用擀面杖…都可以~
9. 切条…下油锅炸金黄出国
10. 也可以放冰箱里冷冻一会更好操作
11. 挤上你喜欢的料~美味…挤上酱料的薯条特别容易软爬~所以趁热吃,酥脆…边吃边沾酱料就不会软扒~
做法步骤
1. 土豆削皮,切片,冲洗两遍,上锅整熟~
2. 然后加少许盐~用勺子或者其他工具捣烂成泥
3. 按成土豆泥
4. 像这样…
5. 加玉米淀粉揉成面团~
6. 具体状态最好不粘手为止~因为玉米淀粉太少会不成型
7. 在案板上撒一些淀粉防粘
8. 用手按压成你想要的长度宽度…或者用擀面杖…都可以~
9. 切条…下油锅炸金黄出国
10. 也可以放冰箱里冷冻一会更好操作
11. 挤上你喜欢的料~美味…挤上酱料的薯条特别容易软爬~所以趁热吃,酥脆…边吃边沾酱料就不会软扒~
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