谁知道如何用万能表测380V蒸饭柜发热管的好坏（380v蒸饭柜定时温控怎么接线）

测电阻电阻不能为零，也不能很大，如果是纯电热丝，阻值R=U方/P测绝缘，即与外壁有没有短路，短路可以用万用表测出但绝缘阻值只能用兆欧表测，一般要大于2兆欧

最好是用摇表测量蒸饭柜的绝缘电阻，摇表的一根测试线分别接电源A B C 三相线端，另一根测试线接柜体的金属部分，摇表转速接近120转，阻值应该高于0.5兆欧，阻值越大越好。祝你成功。