土豆糯米粉做法（糯米粉和土豆最简单的做法）

步骤/方式1

2个土豆去皮切块

步骤/方式2

蒸锅水烧开，上土豆块蒸熟（约12分钟左右）。

步骤/方式3

土豆趁热加入30克糖和5克盐，用勺子碾压成泥，越细腻越好。

步骤/方式4

90克牛奶中加入2个鸡蛋搅打均匀至顺滑。

步骤/方式5

将蛋奶液倒入土豆泥中拌匀，然后加入100克糯米粉。

步骤/方式6

揉匀成细腻、湿润柔软面团。

步骤/方式7

手上抹搓植物油防沾，揪一小块面搓圆，用手压成饼状，依次将所有面团做完。

步骤/方式8

平底锅中刷油，将土豆饼摆在锅中，小火煎至两面金黄即可。

步骤/方式9

装盘成品

步骤/方式1

土豆去皮

步骤/方式2

切块蒸熟

步骤/方式3

把土豆压成泥，我用的是一款原汁机

步骤/方式4

加入糯米粉和盐

步骤/方式5

揉成面团

步骤/方式6

擀成有一定厚度的面片，用模具压成圆形，用筷子戳两只眼睛，勺子压出嘴巴

步骤/方式7

放油锅里炸至金黄，配上番茄酱，味道美美的