咖喱酱的比例及做法(自制咖喱酱正宗的做法)

咖喱酱的比例及做法(自制咖喱酱正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-15 20:54:35

咖喱酱的比例及做法

工具/原料:咖喱块 (1盒) 胡萝卜 (1根) 土豆 (2个) 洋葱 (1个) 牛肉 (1块) 玉米粒 (20g) 青豌豆 (25g) 鸡汁 3g 水淀粉 2g

方法/步骤

1、首先我们需要准备好所有的食材,胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块。

2、然后再将胡萝卜、土豆、洋葱、肉,切丁,备用,锅里放油到8成热的时候,把洋葱放锅里炒出香味。

3、随后在把肉放锅里炒一炒,然后土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒一起放锅里炒一下。

4、最后加入适量的水,把咖喱块放进去,加点鸡汁,水淀粉勾芡煮开就可以了,吃米饭的时候把酱浇在上面即可。

良姜200克,青椒10个,柠檬适量,香茅,孜然粒,蒜,洋葱,青柠,香菜,罗勒,虾酱,鱼露,橄榄油适量。

1、将红葱头去皮切丁,辣椒切块;

2、其余的材料处理干净,将孜然放入锅中炒香;

3、将所有的材料放入搅拌机中,加入适量的青柠汁;

4、再加入橄榄油搅打成泥状即可。

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