丝瓜面皮的家常做法（丝瓜丝拌面做法图解）

准备主料：

馄饨皮适量、丝瓜一小段

西红柿一个

准备辅料：

蒜片适量、八角一个、花生油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、香菜适量

具体的做法步骤：

1.取适量馄饨皮切成面片，铺散开来。

2.切好蒜片和小米椒圈备用。

3.西红柿一个切小块，丝瓜小半根削皮切片备用。

4.砂锅里放入适量油烧热。

5.放入蒜片八角炒香。

6.把西红柿块和丝瓜片放入翻炒，炒至西红柿和丝瓜片香味出来。

7.放入2碗开水，等待煮两滚儿就放入面片。注意要小心面片粘在一起。煮两滚儿关火。

8.放入适量盐，生抽，香油调味，撒上香菜就做好啦。