不是放酱油炒的黏，应该是你炒的时候土豆丝没有投水原因，炒土豆丝应该把切好的土豆丝放在水里多洗几次，把土豆里面的淀粉冲洗干净，炒的时候放酱油放就不会在发黏啦，再就是放醋炒出来的土豆丝也不会发黏而且脆，你试试吧，会成功的！
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