食材
章鱼 2个 、 姜 几片 、 清酒 4大勺 、 味淋 2大勺 、 白糖 2大勺 、 酱油 3大勺
步骤
1/6
章鱼用盐揉搓出粘液后用清水冲洗干净。
2/6
锅中水烧开后放入章鱼,煮至变色断生。
3/6
捞出章鱼用水稍加冲洗。
4/6
锅中放入姜即所有调料。
5/6
加入章鱼以后上面用锡纸做个盖,能够去除浮沫。
最后一步
待锅开以后,将汤汁煮至浓稠即可出锅装盘
食材
章鱼 2个 、 姜 几片 、 清酒 4大勺 、 味淋 2大勺 、 白糖 2大勺 、 酱油 3大勺
步骤
1/6
章鱼用盐揉搓出粘液后用清水冲洗干净。
2/6
锅中水烧开后放入章鱼,煮至变色断生。
3/6
捞出章鱼用水稍加冲洗。
4/6
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5/6
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最后一步
待锅开以后,将汤汁煮至浓稠即可出锅装盘
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