油起火后锅怎么处理（锅里面热油着火了锅还能用吗）

用锅盖盖住；关掉煤气或燃气之后，马上要用锅盖来盖住着火的油锅，这样是因为阻绝了火焰与外界空气的流通，才不会让火焰越来越大。

用湿毛巾盖住；如果油锅着火，你身边正好找不到锅盖，此时你可以马上把你厨房里的毛巾打湿，然后盖在冒烟的油锅里，这样也能灭火。

油锅着火了有4种快速扑救方法，方法一就是用锅盖扑救，这是最有效的做法;方法二是用湿布或者湿毛巾直接覆盖在油锅上扑救;方法三是将切好不带水的蔬菜沿着锅边倒入致使火苗消失;方法四是直接把油锅拿理灶台，并且快速把灶台燃气关掉，以免发生安全事故。