冰糖炖雪梨用什么水（冰糖炖雪梨用一般的冰糖可以吗）

煮冰糖雪梨用冷水效果好。

做法：

1.

将雪梨去皮去核切成小块。

2.

往锅里放水，再将切好的雪梨块、适量冰糖放入。

3.开中火煮20分钟左右即可。

拓展资料：

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

用冷水效果好。 冰糖雪梨 主料:梨2个 调料:冰糖适量,水适量

做法: 1.准备好材料。

2.把梨皮去掉。

3.切成小丁。

4.锅中倒入水,梨和冰糖,开中火煮。

5.煮大概20分钟就可以啦。