海参100克
青瓜50克
葱
姜
鸡蛋
香菜
盐
香油
青瓜海参鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
青瓜切丝,海参切片,葱姜切丝。
步骤 2
锅中加适量清水,烧沸。
步骤 3
加入葱姜,青瓜丝,海参片,煮开,不要盖锅盖。
步骤 4
鸡蛋打在碗里,打散,倒在锅里,煮开加香菜,淋少许香油,即可出锅。
除了乌参,两根黄瓜,一根鸡蛋,一个胡萝卜,半根。辅料有精盐香油。水淀粉鸡精香菜。
准备所有的食材。黄瓜胡萝卜切片备用香菜切碎。
鸡蛋打入碗中搅打均匀淀粉加水调开。
锅中加水至沸腾后加入黄瓜片胡萝卜片。
郭中加入淀粉勾芡随后将鸡蛋慢慢地均匀地撒入汤中。放入乌参适量盐和鸡精片刻关火。
个人的喜好添加少许香油。葱花。香菜。
就完成了。