蒜头油的食用方法（蒜头油的正确使用方法）

主料：大蒜200g1、大蒜去除外皮捣成蒜泥备用。

2、炒锅放油，下入花椒一起，小火炸香。

3、将烧热的油倒入蒜泥的碗中。 倒油的时候在碗上放一个小漏勺，防止花椒进入。

4、热油可以立即逼出蒜的香味。