
1、看执行标准。凡产品标准号上不是“GB”开头的,都不符合国家食品的检测要求,因此有时候买回家的蚝油味道时好时坏。2.看是否含有蚝汁.最好还要排在第一位,没有的话,无论什么牌子的蚝油都是假蚝油。
3、看配料表排序。一般蚝油的配料表是按照含量来进行排序的,如果蚝汁的位置越靠前就说明蚝汁含量越高,但同时价格也会相对贵一些。蚝油的蚝汁含量不同,蚝油的品质也会大有差别,
海天耗油。
海天是老品牌,旗下有很多产品。海天酱油,海天生抽,海天番茄酱等等等等都是比较好的产品。性价比比较高,价格不高,味道非常好。而且是许多人家庭必备的。大多数人用的都是海天牌子的。老品牌,值得信赖。我家用的也是,这是我个人比较喜欢的一个牌子。