将没熟的葡萄掺入几个成熟的水果中,如梨,苹果之类的,成熟水果释放的乙烯会将葡萄催熟。还可以作用于酿酒。也能将其做成罐头,对葡萄进行加工,能有效的防止葡萄浪费。
做成葡萄干也是一种方法,酸酸甜甜非常可口,并且广受欢迎。
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