驴肉的热量是多少（驴肉和牛肉哪个热量高）

驴肉的热量(以100克可食部分计)是116大卡(485千焦)。每100克驴肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

驴肉火烧的热量(以100克可食部分计)是204大卡(853千焦)，单位热量适中。每100克驴肉火烧的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。