普通的杏仁经过处理后也是可以吃的!
我们平常吃的杏的杏仁一般都属于北杏仁,微苦,有微毒,这种杏仁剥下来必须经过水泡脱毒才可以吃,而许多糕点里的杏仁用的都是甜杏仁,也就是南杏仁,那种可以直接吃!
吃完杏剩下的核里面的仁,是能够吃的。这种被称之为杏仁,但不能直接食用。是需要经过加工处理之后,才能够吃里面的仁的。
普通的杏仁经过处理后也是可以吃的!
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