香菇切丁，加入鸡蛋和适量水搅散，敷上保鲜膜，扎几个眼，然后放锅里蒸15分钟就可以
步骤1
把鸡蛋打开
步骤2
筷子一定要直着搅拌，不能像平常一样倾斜
步骤3
加2倍的水，一定要是纯净水！！！！！
步骤4
必须要过滤一下！！！
步骤5
放到碗里要排除小气泡
步骤6
把香菇放进去，盖上保鲜膜
步骤7
放到锅里蒸，锅盖要留一小点小缝，蒸十来分钟
步骤8
蒸好了拿出来，点一滴香油，酱油即可
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