1、找一个矿泉水塑料瓶子。将活虾一个个放进去,然后在里面灌上一点水。
2、盖上盖子拧紧,将整个的矿泉水瓶子放到冰箱里面冷冻起来。
3、这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子刨开,一瓶正好可以做一盘。
4、当然要视虾的大小,虾大的可以换大一点儿的瓶子。使用这种方式储存活虾时间比较长也不会变质。
1.矿泉水瓶冷冻:准备几个矿泉水瓶子清洗干净,将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中,
2.不要用温度高的水,然后拧上瓶盖,放到冰箱冷冻即可。
3.摆一层撒一层白糖,白糖不要太多,只要薄薄一层,撒均匀就可以。
4.还有保鲜提鲜的作用。装好后,直接放入冷冻室