食堂安全培训主要有两点,一是组织员工认真学习《中华人民共和国食品安全法》,以及其他政府部门颁布的有关食品安全的法律法规。
二是由食堂老员工讲解食堂的操作流程,注意事项,对新员工进行安全知识的教育。
首先加強安全思想教育和学习,提高安全意识,二是食品安全相关规章制度,三是食品卫生安全相关知识,四食堂内部安全规范。
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