蒸一分钟相当于煮几分钟（蒸10分钟和煮10分钟哪个容易熟）

整一分钟相当于煮两分钟。

由于食物在于高温蒸汽接触的过程中会吸收更多的热量，所以让食物蒸一分钟比煮二分钟食物的升温更快它能够吸收更多的热量,一般的讲把食物蒸一分钟的作用相当于把食物煮2分钟的作用,因为在真实物的过程中需要更多的加热热量。