古方红糖为什么那么贵 真的难道跟普通的红糖有差异吗（哪个牌子的红糖才是真正的红糖）

古方红糖之所以比普通红糖贵，是因为它的加工过程相对较为复杂。古方红糖的制作过程需要经历多道工序，包括熬炼、搓揉、发酵、晒干等过程，同时也需要选用更为高端的原材料，如高品质的甘蔗汁或黑糖汁。而且，古方红糖的口感和营养价值相对比较高，其热能比普通红糖低，营养成分也更丰富。因此，相对而言，古方红糖的市场价值较高。

古方红糖和普通红糖的价格差异在于其品质和制作工艺的不同。古方红糖采用的是传统的熬制方法和手工制作技艺，制作过程繁琐，需要经过多道工序，因此成本较高。此外，古方红糖选用的原材料是新鲜的甘蔗，而普通红糖则是用白糖加工制成，原材料和制作工艺的不同导致两者的价格差别较大。

在品质方面，古方红糖比普通红糖更具有营养价值和药用价值。古方红糖中含有更多的甘蔗营养成分和微量元素，如铁、锌、钙等，其营养价值比普通红糖更高。此外，古方红糖中还含有一些特殊的营养成分，如花青素、姜黄素等，这些成分具有抗氧化、提高免疫力等益处。

因此，古方红糖虽然价格较高，但其品质和营养价值比普通红糖更高，对于一些注重养生和健康的消费者而言，可能更具有吸引力。